Naan bröd

Ett jättegod indiskt bröd som är lätt att göra! Äts med fördel dagsfärsk!

4 port
8 bröd

25 g jäst
1 ½ dl mjölk
1 tsk salt
1 msk honung
2 msk olja
1 ägg
1 ½ dl grekisk yoghurt
1 tsk bakpulver
8 dl vetemjöl

Smula jästen i en bunke och rör ut den med 37 gradig mjölk. Blanda i salt, honung, olja, ägg och yoghurt. Rör i det mesta av mjölet tillsammans med bakpulvret och arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt ca 40 min. Dela degen i 8 bitar och tryck ut med mjölad hand till platta kakor. Stek i lite olja på medelvärme i stekpanna.

Kommentarer

  1. Du får tipsa Vickan på matplatsen om ditt recept. Såg att hon efterlyste recept på Naan. Sååå gott!!

    SvaraRadera
  2. Naan bröd är ju så gott! Måste verkligen ta och göra det själv någon gång! Jätte fin blogg btw! ;)

    SvaraRadera
  3. Naanbröd är ett måste när man äter indiskt, så gott!

    SvaraRadera
  4. Åhh det är så himla gott med detta bröd. Ska också prova det gng dag. Bra med ett recept.

    SvaraRadera
  5. Åh så gott det såg ut! Det där måste jag testa! Ha en fortsatt jätte skön helg! Kram Daniella - BakeCake

    SvaraRadera
  6. Kan man frysa naanbröd

    SvaraRadera
  7. Ja visst går det bra att frysa dessa bröd :)!

    SvaraRadera
  8. har testat, är jättegott, ett av de bästa brödrecepten

    SvaraRadera

Skicka en kommentar