Radiokaka

Denna klassiska kaka var första gången jag gjorde igår och guu va god den var!! Men nästa gång jag gör den ska jag försöka ha i ännu mer mariekex för de var så goda ihop med ischokladen!

250 g kokosfett
100 g ljus blockchoklad
100 g mörk blockchoklad
2 ägg
3 dl florsocker
20-25 st mariekex

Smält choklad och kokosfett i en kastrull på svag värme, låt svalna. Vispa ägg och socker poröst och rör sedan i chokladsmeten. Täck en avlång form med plastfolie och varva så chokladsmeten med delade mariekex. Ställ kallt och skär sedan i smala bitar.

Kommentarer

Skicka en kommentar