Strösselkakaor

30 bitar

175 grader

200 g smör

4 ägg

4 dl strösocker

2 dl kaffegrädde

5 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

Strössel:

6 äpplen

1 ½ dl sötmandel

1 ½ dl kokosflingor

1 dl strösocker

1 msk malen mandel

Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner grädden i smöret och blanda i den växelvis med mjöl och bakpulver i äggsmeten. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna, ca 30*40 cm. Finhacka äpplen och mandel och lägg i en påse. Tillsätt resterande ingredienser och skaka så allting blandas. Strö det över kaksmeten och grädda mitt i ugnen ca 30 min. Skär i bitar och servera.