125 g smör
2 ½ dl socker
3 ägg
3 citroner
Smält smöret och tag av värmen. Rör i sockret. Vispa äggen 5 min och rör sedan det i smöret. Tillsätt finrivet skal av 1 citron och citronsaften från alla tre citroner. Låt så sjuda ca 15-20 min under omrörning. Häll upp i rena burkar och låt svalna. Förslut och förvara i kylskåp.
Kommentarer
Skicka en kommentar