Stamppot

Holländska nationalrätten som kan varieras i oändlighet! Blev bjuden på denna av Lisa och gjorde den här hemma igår! Blev uppskattad av alla!

6 port

1 liten kålrot
6 morötter
12-15 potatisar
3 gula lökar
3 pkt bacon
1 påse riven ost
2-3 msk senap
Mjölk
Smör
salt, peppar

Dela kålroten i mindre bitar, morötterna i lite störe bitar och halvera potatisarna. Koka allt ca 30 min och tillsätt sedan hackad gul lök och koka ytterligare 10 min. Stek medan baconet i bitar. Häll av vattnet och stampa ihop allt, tillsätt senapen, osten, baconet och senap. Rör ihop och tillsätt lite mjölk och smör till önskad konsistens. Smaka av.