Här äe en annna variant av gulasch med mycket paprika, riktigt gott och enkelt!
6 port
1 kg nötkött i bitar
3 gula lökar
3 vitlöksklyftor
4 msk mjöl
6 dl vatten
1 köttbuljongtärning
salt, peppar
1 msk paprikapulver
1 tsk timjan
1 tsk mejram
3 paprikor i olika färger
3 tomater
1 brk hela champinjoner
Bryn köttet och löken i omgångar och lägg över i en gryta. Strö över mjölet och späd med vattnet. Krydda och låt småputtra ca 40 min tills köttet känns mört. Lägg så till sist i strimlad paprika, tomater i båtar och champinjonerna och låt allt bli varmt. Servera med ris.
Kommentarer
Skicka en kommentar