Fisksås med ägg och persilja

Undar om denna sås är god! Måste prova den iaf!

2 msk smör
2 msk vetemjöl
2 dl vatten
½ fiskbuljongtärning
2 dl mjölk
salt, peppar
2 hårdkokta ägg
½ dl persilja

Smält smöret och rör ner mjölet. Späd med buljong och mjölk. Koka upp och salta och peppra. Blanda till sist i hackade ägg och persilja.

Kommentarer