Mammas marängtårta med nötter

Detta är mammas gamla beprövade recept och typ den enda tårtan hon kan göra ;)!

6-8 pers

200 grader

Botten:

3 äggulor

1 ½ dl socker

5 msk mjölk

50 g smält smör

2 ½ dl vetemjöl

5 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

Maräng:

3 äggvitor

2 ½ dl socker

100 g hasselnötskärnor

3 dl grädde

500 g hallon

Vispa äggulor och socker poröst och tillsätt de övriga ingredienserna till botten. Bred ut över en bakplåtspappersklädd långpanna. Vispa äggvitorna och tillsätt sockret, bred över kakan. Strö sedan över de hackade hasselnötterna och låt stå ca 20 min i ugnen. Låt kallna. Precis innan servering delas kakan på mitten och på ena halvan breder man ut vispad grädde och strör över hallon. Andra halvan av kakan lägges sedan uppepå.