Verkligen hur god som helst! Trodde verkligen inte den skulle bli såå god som den blev, för är lite skeptisk till ädelost... men så fel jag hade! Rekommenderas!
4 pers
1 fläskfilé
250 g champinjoner
1 gul lök
1 brk creme fraiche
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 kil kvibille gräddädelost
salt, peppar
tagliatelle
Dela fläskfilén i bitar och bryn i smör. Lägg över i en skål. Stek hackade champinjoner och lök och tillsätt sedan creme fraichen och grädden och låt koka upp. Smula till sist i ädelosten och smaka av med salt och peppar. Servera med pasta.
Riktigt god kan jag lova! Åsamåsa
SvaraRaderaJag gjorde den med Quorn-bitar (ingen lök), och bara matlagningsgrädde och lite mjölk + Maizena. Riktigt gott det också! Använde ett helt paket av de små rondellerna Cambozola-ost istället för kvibille, det blev smarrigt värre!
SvaraRadera