Enkel och absolut den godaste laxen i ugn! Väldigt satig och god, passar på villken lyxmiddag som helst!
4 port
175 grader
600-800 g laxfilé med skinn
salt
2 fiskbuljongtärningar
½ citron
2 ½ dl matlagningsgrädde
Stek laxfilén med skinnsidan upp, salta på köttsidan, i en ugnsäker form i mitten av ugnen i 20 minuter. Drag av skinnet och smula sönder och strö fiskbuljontärningarna över fisken. Pressa citronen över också. Häll över grädden och in i ugnen ytterligare 15 min. Servera med pressad potatis, ärtor och romsås.
Kommentarer
Skicka en kommentar