Chokladtårta

Åsas och min födelsedagstårta iår! Den blev jättegod och uppskattad av alla! Dessutom lika mäktig som vi ville ;)!

6-8 pers

175 grader

175 g smör

3 dl socker

3 ägg

3 ½ dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

5 msk kakao

1 dl grädde

1 dl mjölk

Fyllning:

Grädde + krossad daim

Hallon + lite grädde

Garnering:

150 g mörk choklad

1 ½ dl grädde

Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under kraftig omrörning. Rör i mjöl blandat med bakpulver, kakao och vaniljsocker om vartannat med gräddmjölken. Grädda i en smord och bröad löstagbar form längst ner i ugnen ca 50 min på 175 grader.