Morotstzatsiki

En variation av vanlig tzatsiki som är enklare att göra då morötterna inte vattnar av sig som gurkorna.

300 g morötter
5 dl turkisk youghurt
2 vitlöksklyftor
salt, peppar

Riv morötterna grovt och blanda med youghurt och smaksätt med pressad vitlök och salt och peppar.

Kommentarer

  1. Smart med morötter i tsatsikin. DET ska jag prova för jag har massvis med hemodlade morötter!
    Hälsningar från fröken Dill

    SvaraRadera

Skicka en kommentar