4 port
200 grader
125 g mozzarella
4 soltorkade tomater
½ dl riven lagrad ost
4 kycklingfiléer
salt, peppar
1 pkt bacon
soja
Finchacka mozarella och tomaterna och blanda med osten. Gör en ficka i varje filé och fördela ostblandningen. Salt och peppra filéerna och rulla in dom i baconet. Lägg de i en smord ungssäker form och pensla med lite soja. Sätt i en köttermometer och ställ in kycklingen nederst i ugnen med folie. Gratinera ca 20 min, tag sedan av foliet och flytta upp kycklingen. Låt stå ytterligare ca 10 min tills termometern visar 70 grader. Servera med potatis eller ris och någon sås.
Kommentarer
Skicka en kommentar