En mycket mild indisk rätt som nog går hem hos alla och naan bröd är ett måste till :)!5-6 port
1 kg kycklingfilé
3 gula lökar
2 vitlöksklyftor
3 lagerblad
1 kanelstång
3 msk Korma curry (Fiddes and Paynes)
2 msk tomatpuré
1 brk hela tomater
3 dl grekisk yoghurt
1-2 dl vatten
Dela kycklingen i mindre bitar och bryn i oja, lägg över i en gryta. Skiva lökarna tunt, bryn och lägg över i grytan. Stek tillsist vitlöken och blanda i alla kryddorna tillsammans med tomatpuré. Späd med tomaterna och rör i yoghurten. Häll blandningen över löken och kycklingen. Späd ev med vatten och låt koka ihop 15-20 min. Servera med ris.
Kommentarer
Skicka en kommentar