Perfekt förrätt om ni har gravad lax kvar från tex jul! Laxen passar verkligen bra ihop med avocadon, romen och créme fraichen!
4 pers
300 g gravad lax
1 äggula
1 tsk dijon senap
Tillbehör:
2 avocado
1 dl créme fraiche
1 brk svart caviar
Blanda äggula och senap och blanda ner finhackad lax. Forma till 4 laxrundningar eller kuber med hjälp av tex kakformar. Dela avocadona och lägg på en klick creme fraiche. Garnera med caviar.
Kommentarer
Skicka en kommentar