lördagen den 19:e december 2009

Vaniljfudge

Julens nog sötsliskigaste godis, men lika gott för det ;)!!

4 dl socker
3 dl grädde
½ tsk salt
1 msk vaniljsocker
1 tsk kakao

Koka ihop socker, grädde och salt tills det blir en mjuk kula efter kulprovet, ca 20-30 min. Tag från plattan, blanda i vaniljsocker och kakao och vispa kraftigt i ca 2 min. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form, ca 20*30 cm och ställ kallt tills den stelnat. Skär i bitar.

4 kommentarer:

  1. supersmasrrigt!!

    SvaraRadera
  2. Wow,vilken smulighet!!! Bästa fudgen på länge, om man inte eftersträvar den du köper bland lösgodiset. Här är ett recept på fudge som den ska smaka. Tack. Å lycka till ni som ska fixa fudge till julen. //Mariah

    SvaraRadera
  3. Jag ska försöka mig på den idag igen, igår kokade jag den lite för lite....... Men god var den hur som helst!!

    SvaraRadera
  4. Favorit förra året och garanterat favorit i år igen!

    SvaraRadera