Aldrig gjort Janssons förrut, men den blev mycket lyckad! Kommer göra denna inte bara till jul framöver :)!
4-6 port
1 kg potatis
2 gula lökar
1 ask á 125 g ansjovisfiléer
4-5 dl matlagningsgrädde
ströbröd
Strimla potatisen i lite större skivor och skiva löken tunt. Smörj en mindre form och fördela ut 1/3 av potatisen. Lägg över 1 lök och hälften av ansjovisarna. Lägg över potatis, lök och ansjovis igen och avsluta med resterande potatis. Skeda över spaden från ansjovisen och hälften av grädden. Strö över ströbröd och grädda i mitten av ugnen i 30 min. Tag ut och häll på resterande grädden och grädda ytterligare 15 min.
Kommentarer
Skicka en kommentar