Potatisgratäng med spenat och fetaost

Verkligen jättegod och passar utmärkt till den kallskurna fläskfilén!

6-8 port
200 grader

ca 20 potatisar
1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
80 g färsk bladspenat
200 g fetaost
salt, peppar
3 dl grädde
2 dl mjölk

Skär potatis och lök i tunna skivor och hacka vitlöksklyftorna. Skölj och strimla spenaten och smula fetaosten. Varva så potatis, lök, vitlök, spenat och fetaost, salta och peppra. Avsluta med potatis och häll över gräddmjölken. Gratinera i nedre delen av ugnen ca 50 min.

Kommentarer