Har gjort dessa köttbullar många, många gånger, men det är inte förren nu jag riktigt skrivit ner receptet! Men här får ni det, mitt hemliga recept på riktigt saftiga köttbullar ;)! Hemligheten är den rivna löken!!
4-6 port
½ dl ströbröd
1 dl mjölk
2 msk grillkrydda
1 msk svartpeppar
2 tsk salt
1 ägg
3 rivna gula lökar
800 g köttfärs
Blanda strömjölet och mjölken i en bunke och låt står 5 min. Tillsätt kryddorna, ägget och den rivna löken och blanda till en jämn smet. Blanda tillsist i köttfärsen och blanda väl. Rulla till små bollar och servera med stuvade makaroner!
Kommentarer
Skicka en kommentar