Gulaschsoppa

Här är en jättegod soppvariant av gulasch! Kommer att bli gulasch för hela slanten nu i höst :)!

4 port

3 stora potatisar

2 morötter

2 gula lökar

1 paprika

200 g köttfärs

1 msk smör

3 msk tomatpuré

1 köttbuljongtärning

6 dl vatten

4 dl mjölk

salt, peppar

1 tsk oregano

2 tsk paprikapulver

Bryn tärnad potatis, hackad lök och paprika och köttfärsen i smöret. Tillsätt tomatpurén och späd med vattnet och mjölken. Krydda och låt puttra 10-15 min.