Vol au Vent med laxröra


Min favorit på trerättersmiddagen igår! Helt underbar förrätt med gravad lax!

6 pers

1 färdig Vol au vent

2 sl creme fraiche
½ dl majonäs
3 små kokta hackade ägg
½ dl hackad dill
1 liten hackad rödlök
1 msk pepparrotsvisp
1 msk senap
150 g gravad lax i små bitar
salt och peppar

Blanda alla ingredienserna till röran och bred ut över vol au venten. Garnera med salladsblad, ägg, tomater, rom, dill, citron och gravad lax.

Kommentarer