Special köttfärssås

Detta är en köttfärssås som innehåller både det ena och det andra, men allt finns oftast hemma vilket är ett plus!

6 port

600 g köttfärs
2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
1 brk skivade champinjoner
½ dl mjöl
½ dl tomatpuré
½ dl chilisås
4 dl mjölk
500 g passerade tomater
1 köttbuljongtärning
2 lagerblad
1 msk kalvfond
1 tsk soja
1 msk pasta krydda
1 msk grillkrydda
salt och peppar

Bryn köttfärs, hackad lök och vitlök. Tillsätt mjöl och tomatpuré, rör om och späd med mjölk oxh passerade tomater. Tillsätt övriga ingredienser och låt puttra 10-15 min. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer