Skivad potatis i ugn

Superenkelt och fort går dessa potatisar! Perfekt om man är 2-4 personer, dessutom gooda :)!


4 port

225 grader

800 g potatis

½ dl olja

2-3 vitlöksklyftor

salt, peppar

basilka, timjan

Skala och skiva potatisen tunt, gärna med en matberedare. Skölj skivorna i ett durkslag så stärkelsen försvinner. Bred ut potatisen på bakplåtspapper, droppa över oljan och pressa över vitlöken. Krydda och stek potatisen högt upp i ugnen ca 20-30 min tills potatisen fått fin färg.