Asiatisk räkröra med avokado

Syrlig förrätt med sting som verkligen var riktigt god! Blir nog fin att servera i cocktailglas också :)! Rekommenderas verkligen, kommer göra denna rätt flera gånger!

4 port

2 större avokado

500 g oskalade räkor

2 msk majonäs

2 msk gräddfil

2 msk sweet chili
1 tsk sambal oelek

saft och skal av ½ lime

2 tsk riven ingefära

3-4 hackade salladslökar
½ dl finhackad persilja
svartpeppar
paprikapulver
cayennepeppar

Skala räkorna och hacka dom i lite större bitar. Tärna avokadon och rör i resterande ingredienser.Smaka av med kryddorna och servera med en rostad brödbit och garnera med räkor och persilja.