Dillstuvad potatis

Slängde verkligen ordagrant ihop denna potatis då jag hade gravad lax och sås över. Superenkelt!


4 port


2 msk smör
½ dl mjöl
3 dl mjölk
½ pkt fryst dill
salt, peppar
1 brk tärnad potatis på brk alt. kall kokt tärnad potatis

Smält smöret och vispa i mjölet. späd med mjölken och låt koka tills den blir tjock. Smaksätt med salt och peppar och rör i dill. Blanda tillsist i avrunnen potatis och låt allt bli varmt.