Denna mos passar utmärkt till all stekt fisk men framför allt till steks strömming, mums!!
4 port
1 kg mjölig potatis
3 klickar smör
ca 2 dl mjölk
salt, peppar
1 ½ msk rostade senapsfrön
½ dl hackad dill
2 dl hackad smörgåsgurka
2 msk senap
Koka skalad potatis mjuk och vispa sedan sönder moset med en elvisp och tillsätt smör, mjölk och alla andra ingredienser. Servera genast till fisk.
Kommentarer
Skicka en kommentar