Potatisbullar

Potatisbullar har aldrig varit min favorit, men iof så har jag bara ätit skolans och köpta... Men provade nu att göra egna och det blev himla gott måste jag säga och enkelt var det! Kommer absolut göra det flera gånger!


12 st


800 g kall kokt potatis
1 dl vetemjöl
1 dl mjölk
2 ägg
salt, peppar

Riv potatisen grovt. Vispa ihop mjöl och mjölk och sedan ett ägg i taget. Salta och peppra. Blanda i äggsmeten med potatisen och gör platta potatisbullar. Stek i smör ca 5 min på varje sida. Servera med bacon, fläsk och lingonsylt.

Kommentarer

  1. Jättegoda potatisbullar. Passade oss precis!

    Anette Evaldsson

    SvaraRadera

Skicka en kommentar