Mammas enkla köttgryta

Denna gryta är mammas standard och den blir riktigt god också och är somsagt mycket enkel att göra :)!


6-8 port


1 kg fransyska
2 gula lökar
smör
vatten
2 köttbuljongtärningar
2 lagerblad
15 pepparkorn av olika slag
grillkrydda
1 stor brk skivade champinjoner
250 g frysta minimorötter
2 ½ dl matlagningsgrädde

Stek grytbitar av köttet och hackad lök i smör. Täck så köttet med vatten och lägg i alla kryddor. Låt koka under lock tills köttet känns mört, tack av locket på slutet så att det mesta av vattnet kokar bort. Blanda i champinjoner, morötter och tillsist grädde och låt bli varmt. Servera med ris och gelé.

Kommentarer